|
|
Met Krab Gevulde Paddestoelen
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Buffet
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
455 g paddestoelen, 200 g krabvlees, 75 g uien, 0.4 g gedroogde tym, 0.4 g gedroogde oregano, peper naar smaak, 25 g geraspte Parmesan, 80 ml mayonnaise, 15 g geraspte Parmesan, 0.5 g paprikapoeder
Voorbereiding:
Pel en hak de uien zeer fijn.
Verhit de oven voor op 175?C.
Bereidingswijze:
Meng in een kom het krabvlees, uien, kruiden, en peper. Mix de mayonnaise en 80 g Parmesan erdoor. Zet de vulling, tot gebruik, in de koelkast.
Veeg de paddestoelen schoon met een vochtige doek en verwijder de stempels. Vul de paddestoelen met de vulling en plaats ze op een bakplaat. Bestrooi de paddestoelen met Parmesan en paprikapoeder en bak 15 min.
|
|
|